Skogstokig

6 cl Hernö ginsaft av en citron1 tsk Gran Zirup, mer vid behov1/2 äggvita *Skaka ordentligt utan is och smaka av. Addera eventuellt mer Gran Zirup.*Skaka en gång till med is. (Garnera med gran skott från frys om plockning var lyckad i somras). *Servera utan is i sour cocktail glas.  Det här är ett drinkrecept som skickades till mig i veckan.När … Read More

Boken Café Västernorrland

Boken Cafe Västernorrland

Den nya boken Juni 2020, om 30 trevliga och unika caféer i VästernorrlandHär hittar du från varje ställe minst 1 recept på godsaker att njuta på plats eller göra hemma !

Svensk Damtidning / Hotell Högakusten med lokala smaker !!! Fattiga riddare…. med Skogens Sköna Grönas Granolja :-)

Fattigriddare med Granolja från Skogens Sköna Gröna

Recept: Fattiga riddare med glass på getmese, ”myltade” blåbär & Granolja.Fattigare riddare 4 pers:2 ägg1,5 dl mjölk1,5 dl mjöl4 skivor bröd (levain)smör till stekning, socker, kanel och kardemummaGlass:Färdig vaniljglassVispa upp med elvisp och blanda i messmör eller getmese till önskad smak.”Myltade” blåbär:400 gr Blåbär150 gr FlorsockerBlanda blåbär & Florsocker, rör tills det bildat en sylt.Gran OljaServering:Rör ihop ägg & mjöl … Read More

GT på Gran Zirup.

GT på Gran Zirup

Gin & Tonic med Gran Zirup twist by Mixed by Bella 5 cl Gin gärna lokalt från Tevsjö eller Hernö1,5 cl Gran ZirupTonic Så gott och enkelt ! En möter Gran !!!

Drinken Ensamheten av Emil Åreng

En mycket god dryck att bjuda din gäster i jultid. Ensamheten ( Familjen Andersson bor i byn Ensamheten, där är det bara granskog och deras hus är byggt av gran. Därför gjorde Emil denna goda drink som fick namnet Ensamheten !!!) Detta behövs till ett glas ! 50 ml Hernö Gin Nave Strength 20 ml Röd martini ( fyll flaskan … Read More

På Myren, en drink med Gran Zirup, från ett känt dryckes företag !

PÅ MYREN SCHWEPPES INDIAN TONIC 5 CL GIN 1CL HJORTRONLIKÖR 1 TSK GRANSKOTTSSIRAP GRANKVIST & HJORTRON Fyll ett kupglas på fot med is. Rör om isen. Blanda gin, hjortronlikör och granskottssirap i ett blandglas. Rör om med sked tillsammans med ett par isbitar. Häll av smält­vatten från isen i drinkglaset och fyll på med is. Häll över drinkblandningen till drinkglaset. … Read More

Granskottsdrink från Fotografiskas bar November 2016

Granskottsdrink från Fotografiskas bar November 2016 Granskottssirap 30 ml Limejuice 20 ml Äppelmust 30 ml Ginger Beer – bygg och toppa efter smak Mynta 4 blad smulad Krossad is Mynta till garnering Vill man ha en drink med alkohol, så serveras den i ett glas ”on the side”.

Baka härlig kaka av Choklad GranGranola

Fördela ca 50 gram choklad grangranola per bakform i papper, (anv. gärna dubbla formar) Hyvla över 2 lager med smör (använd osthyvel) Grädda ca 10 min 180 C. Låt svalna. Ät och njut ! Enklare och godare kan det inte bli.

Tareq Taylor in Åre. Making Goat Cheese & Gahko Bread with Spruce Syrup.

13 Maj 2015 Idag sändes avsnittet om Åre -Jämtland-Sverige i det första av länder, Storbritannien, som kommer att kunna se programmet Nordic Cookery under 2015. Programmet kommer att sändas i väldigt många länder under året. Tareq Taylor lagade maträtter ute i skidbackarna i Åre. Gran Zirup – Spruce Syrup från Skogens Sköna Gröna användes i flera maträtter! Tareq Taylor lagar … Read More

Gott från Skogens Sköna Gröna !

29 Dec. 2014 Tre goda från en flaska : Gran Zirup snaps !!! (finns på systembolagen i Åre, Järpen och Krokom) Här kommer tre förslag hur du kan använda Snapsen från Skogens Sköna Gröna till nyåret festligheter. Välkomst drink med GZ snaps och Cider med lime och/ eller lime smak finns på mataffären. Mild och god snaps som även kan … Read More