5 januari 2015 Filminspelning på Copperhill i Åre idag. Gastronomy Jämtland med Tareq nästan på Skutans topp !
Skinnförkläde tillverkat i Jämtland !
2 Dec. 2014 Mjukt, smidigt, stort och härligt skinnförkläde. Finns Brunt eller Svart. En storlek. Med långa knytband, reglerbart nackband och bröstficka.
Gran bark ost och Gran Zirup !
2 dec 2014 En mycket god kombination, värm Granbark osten i ugnen enligt ostproducentens anvisningar. I Jämtland vet jag att Kullens i Klövsjö och Tivars mitt i Storsjön tillverkar Granbark ost, (Nu juni 2015 även Osterian af Jämtland) Ta ut osten ur ugnen, häll över Gran Zirup, ät den gärna med Gran Knäcket. Enklare och godare förrätt eller kvälls mål … Read More
Skogens Sköna Gröna på Slow Food mässan i Turin 2014.
27 november 2014 På Salone del Gusto, hände det mest oväntade saker !!! Slow Food !!!
Granskotts Olja !
20 Nov. 2014 Grönt är skönt och mycket gott !!! Ekologisk Svensk rapsolja med smak av granskott, ljuvligt god och spritsig! Från Skogens Sköna Gröna att användas på sallader, soppor, i majonnäser och aioli och så mer !!! En smakförhöjare till den goda svenska maten !!!
Välfylld hylla på ICA Maxi med lokal mat från Skogens Sköna Gröna
19 Nov 2014 Nu är det uppladdat på ICA Maxi med smaker från Skogens Sköna Gröna till höstens och julens alla fester. Älvdrottningsaft, Blåbärsglögg, Libbstickesalt, Gran Zirup, Fjäll Snaps och mycket mer !!!
Nordic Twist med bland annat Gran Zirup !
9 Nov 2014 Trevligt reportage i SAS tidningen om Emil Åreng Umeå och hans nya bar. Och hur han använder Gran Zirup – Spruce Syrup i sina drinkar !!!
Utmärkelser från Husmansbord delades ut på Mitt Kök-mässan i Stockholm.
8 Nov. 2014 På Mitt Kök mässan i Stockholm har Skogens Sköna Gröna i samarbete med Tevsjö destilleri tilldelats diplom för Gran Zirup Snaps 37,5 %. 74 produkter från 33 livsmedelsföretag utmärktes på Mitt Kök, Stockholmsmässan fredagen den 7 november. Matentusiasten och radioprofilen Ulf Elfving delade ut diplomen och passade på att få sig en pratstund med de prisade producenterna … Read More
Systembolagets nya rutiner. Du vet väl om att du kan påverka systembolaget !!!
8 nov. 2014 Du vet väl om att du kan påverka, även när du inte beställer eller handlar ! Varje gång du går in på ditt systembolag och frågar efter en specifik % haltig dryck,skall personalen i butiken registrera förfrågan likväl som beställningen ur beställningssortimentet. På det sättet kan vi kanske påverka utbudet i den butik där vi handlar. Gran … Read More
”Foraging a cocktail success”.
Detta är en drink du inte bör missa, av Emil Åreng Umeå, en av Sveriges bästa barmästare.