
4 portioner
1 mindre camenbert ost
Hackade valnötter
Gran Zirup
GÖR SÅ HÄR
1. Använd en liten fin rund camembertost, med kompakt yta runt osten.
Gärna lokalproducerad från Åsbergets getgård eller Strömmens fårgård.
2. Lägg osten på ett ugnssäkert serveringsfat. Sätt ugnen på ca 100-125 C
3. Värm osten under ständig övervakning ca 10 minuter. Ta ut osten när den börjar att höja sig i skalet.
4. Strö hackade valnötter samt Gran Zirup på och runt osten. Servera
Avnjuts med kex och grönsaker/frukt. Samt te eller vittvin.