Sötsaker
Ostbakelse från systrarna Brydling
Systrarna Brydlings Ostbakelsemed Gran Zirup och stektaäpplen eller plommon150 g Pia eller annan vitmögelost1-2 msk Gran Zirup1 äpple eller 150 g plommonsmörkanelsockerVärm osten 5 minuter i 200 grader innan servering....
Ostbakelse från systrarna Brydling
Systrarna Brydlings Ostbakelsemed Gran Zirup och stektaäpplen eller plommon150 g Pia eller annan vitmögelost1-2 msk Gran Zirup1 äpple eller 150 g plommonsmörkanelsockerVärm osten 5 minuter i 200 grader innan servering....
Storhognas lyxiga äppelkompott av Peter Dahlbäck
Storhognas äpple med grandoft - Äppelkompott.600 g äpplen3 msk Gran Zirup1 dl vatten40 g sockerSkala och kärna ur äpplena och riv dem grovt. Koka uppvatten och socker till en sockerlag....
Storhognas lyxiga äppelkompott av Peter Dahlbäck
Storhognas äpple med grandoft - Äppelkompott.600 g äpplen3 msk Gran Zirup1 dl vatten40 g sockerSkala och kärna ur äpplena och riv dem grovt. Koka uppvatten och socker till en sockerlag....
Rönngårdens Äppelpaj av Berit Henriksson
Pajdeg6 dl vetemjöl1 dl strösocker225 g smör1 ägg2 msk iskallt vattenSätt ugnen på 200 grader. Arbeta samman ingrediensernatill degen. Dela den i två nästan lika stora delar. Låt vilasvalt 30...
Rönngårdens Äppelpaj av Berit Henriksson
Pajdeg6 dl vetemjöl1 dl strösocker225 g smör1 ägg2 msk iskallt vattenSätt ugnen på 200 grader. Arbeta samman ingrediensernatill degen. Dela den i två nästan lika stora delar. Låt vilasvalt 30...
Gammelgårdens Gransorbet och blåbärsostkräm av ...
Gammelgårdens Blåbärsostkräm med gransorbetBlåbärsostkräm110 g äggula40 g blåbärspuré40 g smält vit choklad20 g florsocker200 g färskost (exempelvis Philadelphia)Blanda allt och värm i 85-90° tills blandningen sätter sig.Kyl och mixa till...
Gammelgårdens Gransorbet och blåbärsostkräm av ...
Gammelgårdens Blåbärsostkräm med gransorbetBlåbärsostkräm110 g äggula40 g blåbärspuré40 g smält vit choklad20 g florsocker200 g färskost (exempelvis Philadelphia)Blanda allt och värm i 85-90° tills blandningen sätter sig.Kyl och mixa till...
Glass med Gran Zirup
Vaniljglass av bra kvalité, det enklaste är ofta det godaste. Men choklad är alltid uppskattat !Lägg upp i fin skål och ringla Gran Zirup över.Enklare och godare kan det inte...
Glass med Gran Zirup
Vaniljglass av bra kvalité, det enklaste är ofta det godaste. Men choklad är alltid uppskattat !Lägg upp i fin skål och ringla Gran Zirup över.Enklare och godare kan det inte...
Vinnande Granacotta ur Jämtlandsmenyn – med sma...
Vinnarefterrätt i Matakademiens mat tävling Jämtlandsmenyn.Med smak av gröna skogar och höga fjäll.Granacotta från Skogens Sköna Gröna med Gran Zirup. 2009. Granacotta4 personer 6 dl gräddegransirap efter smak, ca 100...
Vinnande Granacotta ur Jämtlandsmenyn – med sma...
Vinnarefterrätt i Matakademiens mat tävling Jämtlandsmenyn.Med smak av gröna skogar och höga fjäll.Granacotta från Skogens Sköna Gröna med Gran Zirup. 2009. Granacotta4 personer 6 dl gräddegransirap efter smak, ca 100...