Sötsaker

Osterians fina dessert. Ricotta av getmjölk möter Gran Zirup, Hjortron, Saffran med Rullrån.

Osterians fina dessert. Ricotta av getmjölk möt...

@OsterianafJemtland har lagt ut detta fina recept nu i adventstid.Ricotta med saffran, hjortron granulat ger både smak och struktur,Gran Zirup ger den goda skogiga smaken och allt toppas med lite...

Osterians fina dessert. Ricotta av getmjölk möt...

@OsterianafJemtland har lagt ut detta fina recept nu i adventstid.Ricotta med saffran, hjortron granulat ger både smak och struktur,Gran Zirup ger den goda skogiga smaken och allt toppas med lite...

Gran Zirups kola - som blev mycket god.

Gran Zirups kola - som blev mycket god.

Jag testade #leilas recept på smörkola och tvistade till det med Gran Zirup. Ingredienser:100 gram smör2 dl grädde3 dl socker1 dl Gran Zirup1 nypa flingsalt Topping: mandel flagad (om man...

Gran Zirups kola - som blev mycket god.

Jag testade #leilas recept på smörkola och tvistade till det med Gran Zirup. Ingredienser:100 gram smör2 dl grädde3 dl socker1 dl Gran Zirup1 nypa flingsalt Topping: mandel flagad (om man...

IMGP8506 resized

Ostbakelse från systrarna Brydling

Systrarna Brydlings Ostbakelsemed Gran Zirup och stektaäpplen eller plommon150 g Pia eller annan vitmögelost1-2 msk Gran Zirup1 äpple eller 150 g plommonsmörkanelsockerVärm osten 5 minuter i 200 grader innan servering....

Ostbakelse från systrarna Brydling

Systrarna Brydlings Ostbakelsemed Gran Zirup och stektaäpplen eller plommon150 g Pia eller annan vitmögelost1-2 msk Gran Zirup1 äpple eller 150 g plommonsmörkanelsockerVärm osten 5 minuter i 200 grader innan servering....

IMGP0290 resized

Storhognas lyxiga äppelkompott av Peter Dahlbäck

Storhognas äpple med grandoft - Äppelkompott.600 g äpplen3 msk Gran Zirup1 dl vatten40 g sockerSkala och kärna ur äpplena och riv dem grovt. Koka uppvatten och socker till en sockerlag....

Storhognas lyxiga äppelkompott av Peter Dahlbäck

Storhognas äpple med grandoft - Äppelkompott.600 g äpplen3 msk Gran Zirup1 dl vatten40 g sockerSkala och kärna ur äpplena och riv dem grovt. Koka uppvatten och socker till en sockerlag....

IMGP9447 resized

Rönngårdens Äppelpaj av Berit Henriksson

Pajdeg6 dl vetemjöl1 dl strösocker225 g smör1 ägg2 msk iskallt vattenSätt ugnen på 200 grader. Arbeta samman ingrediensernatill degen. Dela den i två nästan lika stora delar. Låt vilasvalt 30...

Rönngårdens Äppelpaj av Berit Henriksson

Pajdeg6 dl vetemjöl1 dl strösocker225 g smör1 ägg2 msk iskallt vattenSätt ugnen på 200 grader. Arbeta samman ingrediensernatill degen. Dela den i två nästan lika stora delar. Låt vilasvalt 30...

20231025_153131-2

Gammelgårdens Gransorbet och blåbärsostkräm av ...

Gammelgårdens Blåbärsostkräm med gransorbetBlåbärsostkräm110 g äggula40 g blåbärspuré40 g smält vit choklad20 g florsocker200 g färskost (exempelvis Philadelphia)Blanda allt och värm i 85-90° tills blandningen sätter sig.Kyl och mixa till...

Gammelgårdens Gransorbet och blåbärsostkräm av ...

Gammelgårdens Blåbärsostkräm med gransorbetBlåbärsostkräm110 g äggula40 g blåbärspuré40 g smält vit choklad20 g florsocker200 g färskost (exempelvis Philadelphia)Blanda allt och värm i 85-90° tills blandningen sätter sig.Kyl och mixa till...