Mat

SEGKAKAOR

SEGKAKA

100 gram margarin eller smör8 dl mjölk eller fil1, 5 dl Sirap2 tsk salt2 tsk anis2 tsk fänkål1, 5 paket jäst1 kg rågsikt (eller rågsikt + vetemjöl)Smält fettet, häll i...

SEGKAKA

100 gram margarin eller smör8 dl mjölk eller fil1, 5 dl Sirap2 tsk salt2 tsk anis2 tsk fänkål1, 5 paket jäst1 kg rågsikt (eller rågsikt + vetemjöl)Smält fettet, häll i...

Overnight oats

Overnight Oats ur boken Café Västernorrland

Det här smakade jag 1a gången i Norge, så gott.4 portioner4 dl havregryn6 dl valfri mjölk Blanda mjölk med havregryn, häll upp på glas eller skålar (det blir snyggast) Låt...

Overnight Oats ur boken Café Västernorrland

Det här smakade jag 1a gången i Norge, så gott.4 portioner4 dl havregryn6 dl valfri mjölk Blanda mjölk med havregryn, häll upp på glas eller skålar (det blir snyggast) Låt...

Fattigriddare med Granolja från Skogens Sköna Gröna

"Fattiga riddare"med glass, blåbär & Granolja.

Recept: Fattiga riddare med glass på getmese, "myltade" blåbär & Granolja.Fattigare riddare 4 pers:2 ägg1,5 dl mjölk1,5 dl mjöl4 skivor bröd (levain)smör till stekning, socker, kanel och kardemummaGlass:Färdig vaniljglassVispa upp...

"Fattiga riddare"med glass, blåbär & Granolja.

Recept: Fattiga riddare med glass på getmese, "myltade" blåbär & Granolja.Fattigare riddare 4 pers:2 ägg1,5 dl mjölk1,5 dl mjöl4 skivor bröd (levain)smör till stekning, socker, kanel och kardemummaGlass:Färdig vaniljglassVispa upp...

20141224_jul-drink

”Foraging a cocktail success”.

Detta är en drink du inte bör missa, av Emil Åreng Umeå, en av Sveriges bästa barmästare.

”Foraging a cocktail success”.

Detta är en drink du inte bör missa, av Emil Åreng Umeå, en av Sveriges bästa barmästare.

Are

Goat Cheese & Gahko Bread

Goat Cheese & Gahko Bread / Getost med Gahko bröd, hjortron och Gran Zirup. Recept av Tareq Taylor Nordic Cookery i Åre. Serves 6-8 Ingredients 500 ml milk 100 g...

Goat Cheese & Gahko Bread

Goat Cheese & Gahko Bread / Getost med Gahko bröd, hjortron och Gran Zirup. Recept av Tareq Taylor Nordic Cookery i Åre. Serves 6-8 Ingredients 500 ml milk 100 g...

Are2-e1429520852876

Waffles & Hot Chocolate

Waffles & Hot Chocolate / Våfflor med hjortron, Gran Zirup & grädde samt varmchoklad. Recept av Tareq Taylor Nordic Cookery i Åre. Serves 4-6 Waffles Ingredients 400 ml wheat flour...

Waffles & Hot Chocolate

Waffles & Hot Chocolate / Våfflor med hjortron, Gran Zirup & grädde samt varmchoklad. Recept av Tareq Taylor Nordic Cookery i Åre. Serves 4-6 Waffles Ingredients 400 ml wheat flour...